Penikmat Kopi Wajib Tau, Resep Es Kopi Gula Aren

LENSA BOLSEL – Dahulu kopi bagi sebagian besar penikmatnya hanya disajikan dalam keadaan panas, berbeda dengan sekarang, berbagai racikan kopi bisa anda nikmati dari panas hingga disajikan dengan es.

Kopi yang merupakan minuman favorit semua kalangan ini, bisa anda temukan dalam beragam sajian dan resep yang diolah untuk meningkatkan cita rasa kopi.

Konon dahulu kopi hanya bisa dinikmati oleh kaum bangsawan dan kalangan atas karena harganya yang mahal, dan hanya bisa ditemukan di rumah-rumah kopi eksklusif.

Baca Juga: Kupi Khop dari Aceh, Kopi Teuku Umar yang Diminum Terbalik

Kini kopi bahkan bisa anda temukan di warung pojok atau di café-café kekinian yang menjadi tempat nongkrong anak muda.

Bila anda ingin meracik kopi sendiri, dengan cita rasa yang tidak kalah dengan buatan barista kopi, anda bisa mencoba resep “es kopi gula aren” ini:

Bahan-bahan:

- 100 gram gula aren/gula merah

- 100 ml air untuk memasak gula

- 180 ml susu cair