Network
LENSA BOLSEL – Anak-anak sering bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, apalagi untuk bekal sekolahnya.
Ini menuntut ibu-ibu untuk kreatif dalam membuat masakan agar anak tidak bosan dan berselara untuk makan.
Salah satu menu alternatif untuk bekal sekolah anak, ibu-ibu bisa mencoba “pizza pisang keju,” makanan memiliki sensasi rasa yang gurih dan manis.
Ini tentu disukai oleh anak-anak, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Baca Juga: 4 Cara Atasi Hidung Tersumbat Pada Bayi
Bahan-bahan:
- 125 gram tepung terigu protein tinggi
- 1,5 sendok makan gula pasir
- 1,5 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 60 ml air hangat
- 1 sendok makan margarin
- 1/3 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Simple untuk Sarapan, Omelet Makaroni
- Saus Keju
- 80 ml susu cair
- 2 sendok makan keju chedar parut
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan maizena (larutkan dengan 1 sendok makan air)
- 1 jumput garam
- 2 buah pisang kepok
- Secukupnya keju chedar parut
Baca Juga: Penikmat Kopi Wajib Tau, Resep Es Kopi Gula Aren
Cara membuat:
1. Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga adonan menjadi lebih lembut. Tutup dengan kain, istirahatkan selama 30 menit.
4. Sementara itu, campur susu cair, keju dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
5. Tuang larutan tepung maizena kedalam saus keju, aduk cepat hingga mengental. Matikan api, sisihkan.
Baca Juga: Mitos atau Fakta, Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi
6. Siapkan Loyang. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
7. Kempiskan adonan pizza dan bentuk bulat tipis. Letakkan dalam Loyang dan tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
8. Tuang saus keju diatas adonan dan ratakan.
9. Tata potongan pisang diatas adonan, taburi dengan keju parut dan panggang kurang lebih 10-15 menit hingga matang.
Kini pizza pisang keju siap untuk dinikmati.***
Artikel Rekomendasi