Network
LENSA BOLSEL - Wortel merupapakan sayuran yang mengandung serat, vitamin K, kalium, folat, mangan, fosfor, magnesium, vitamin E dan seng yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Sayuran wortel memiliki kandungan anti-oksidan serta betakaroten yang mampu diserap usus dan diubah menjadi vitamin A selama proses pencernaan.
Wortel juga adalah sayuran yang mudah diolah menjadi berbagai macam makanan yang bermanfaat untuk kesehatan. Selain baik untuk kesehatan tubuh, Wortel memiliki kandungan kalium yang mampu mencerahkan kulit dan melembapkan wajah.
Baca Juga: 5 Manfaat Vitamin E, Penting Untuk Fungsi Organ Tubuh
Berikut beberapa manfaat wortel untuk kesehatan.
Meningkatkan Metabolisme
Mengonsumsi wortel yang diolah menjadi jus dapat membantu meningkatkan metabolisme dan level energi. Kandungan vitamin B pada wortel dapat memecah lemak, glukosa, dan protein dan memastikan energi dipakai secara efisien oleh tubuh.
Menekan Risiko Penyakit Jantung
Mengkonsumsi 6 biji wortel dalam seminggu, menurut penilitian uneversitas Harvard, dapat mengurangi resiko kolesterol tinggi, dan dapat menekan resiko penyakit jantung. Zat antioksidan pada wortel juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang dapat memicu penyakit jantung.
Menjaga Kulit Tetap Sehat
Manfaat wortel pada kulit terletak pada kandungan vitamin A dan kandungan zat-zat lainnya, yang dapat menjaga kulit agar tetap cerah dan menghilangkan noda hitam pada kulit yang menyebabkan pigmentasi. Mengkonsumsi wortel secara rutin, sangat membantu untuk mencegah berbagai penyakit kulit.
Baca Juga: 7 Manfaat Beras Merah, Baik Untuk Penderita Diabetes
Artikel Rekomendasi