Network
LENSA BOLSEL - Makanan yang mengandung kolagen kerap kali menjadi incaran banyak orang terutama para kaum wanita berbagai produk kesehatan kulit dan kecantikan.
Banyak produk yang menawarkan kolagen dalam bentuk krim wajah hingga pil dan minuman untuk dikonsumsi demi memperoleh kesehatan kulit dan wajah yang awet muda.
Kolagen memang dipercaya memberi peran penting, ada baiknya mulai mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen alami sehingga tubuh bisa lebih sehat dan terhindar dari bahan kimia yang tercampur di sebuah produk tertentu.
Baca Juga: 7 Makanan Baik Untuk Penderita Darah Tinggi, Hindari Sayuran Kaleng dan Makanan Cepat Saji
Berikut 9 makanan tinggi kandungan kolagen.
1. Kaldu Tulang
Kaldu tulang termasuk sumber kolagen yang populer. Merebus tulang ayam atau tulang sapi selama 12 hingga 48jam, semakin lama anda merebus tulang tersebut, semakin kaya kandungan kolagen dan rasa dari kaldu yang dihasilkan
Selain kolagen, kaldu tulang juga kaya akan kalsium, fosfor, magnesium, glukosamin, dan kondroitin, meski begitu perlu diingat bahwa kualitas kaldu tulang amat ditentukan oleh tulang dan bahan-bahan tambahan yang akan digunakan.
2. Daging Ayam
Kebanyakan suplemen kolagen dibuat dari ayam, Makanan ini mengandung semua jenis asam amino yakni zat pembentuk kolagen.
Sebagian besar kolagen ayam berasal dari jaringan ikat dan tulang rawannya, protein pada daging ayam juga tergolong berkualitas tinggi sebagai sumber kolagen untuk pengobatan radang sendi.
Artikel Rekomendasi